Sałata musztardowa — warzywo, które warto wprowadzić do jadłospisu

Sałata musztardowa to wyjątkowa odmiana sałaty liściastej, która w ostatnich latach zyskuje na popularności. Jest to łatwe w uprawie warzywo o wyraźnym smaku i chrupiącej konsystencji, dzięki czemu jest idealnym dodatkiem do sałatek, kanapek, tacos i nie tylko. Sałata musztardowa również zawiera wiele składników odżywczych; jest bogaty w błonnik i wapń, a jednocześnie zawiera spore pokłady witamin A i C.

• Sałata musztardowa — jak znalazła się na naszych stołach?
• Korzyści zdrowotne.
• Jak uprawiać sałatę musztardową?
• Dodaj nasiona do koszyka — to się opłaca!

Sałata musztardowa — historia i pochodzenie

Sałata musztardowa to zielone warzywo liściaste, które jest uprawiane od wieków, a jego pochodzenie pozostaje nieco tajemnicze. Uważa się, że po raz pierwszy pojawiła się w rejonie Morza Śródziemnego, ale stopniowo rozprzestrzeniła się na cały świat. Obecnie można ją spotkać rosnącą praktycznie w każdym regionie globu.

Dziś sałata musztardowa jest popularna zarówno jako roślina ozdobna, jak i jadalna; dodaje smaku i tekstury sałatkom, kanapkom i wrapom. Jego liście są lekko gorzkie z nutą słodyczy po ugotowaniu lub gotowaniu na parze. Ostry smak sałaty musztardowej sprawia, że idealnie nadaje się jako dodatek do dań takich jak sałatka coleslaw lub warzywa smażone na patelni. Jego wszechstronność sprawia, że jest ulubieńcem szefów kuchni na całym świecie.

Dlaczego warto włączyć sałatę musztardową do diety? Korzyści zdrowotne

Trudno zignorować korzyści zdrowotne sałaty musztardowej. Jest bogata w witaminę A i C oraz zawiera witaminy z grupy B, żelazo, magnez, cynk, fosfor i potas, a także błonnik pokarmowy. Badania wykazały również, że sałata musztardowa obniża poziom cholesterolu i ciśnienie krwi, jednocześnie pomagając organizmowi zwalczać infekcje dzięki swoim właściwościom antybakteryjnym. Te cechy sprawiają, że ta superżywność jest doskonałym dodatkiem do każdej diety, której celem jest zastrzyk składników odżywczych!

Sałata musztardowa — uprawa

Sałata musztardowa to szybko rosnące, odporne na zimno warzywo, które można wykorzystać do ożywienia każdej sałatki lub kanapki. Ten rodzaj liściastej zieleni ma łagodny smak, który jest nieco ostrzejszy niż inne sałaty, i jest łatwy do uprawy z nasion na zewnątrz lub w pojemnikach w pomieszczeniach.

Podczas uprawy sałaty musztardowej na zewnątrz upewnij się, że gleba jest dobrze osuszona i bogata w materię organiczną. Posadź nasiona na głębokość około 1/4 cala w glebie, w odległości około cala od siebie. Utrzymuj stale wilgotną glebę, regularnie podlewając — ale nie przelewaj — podczas uprawy, aby uzyskać optymalny wzrost. Nasiona powinny wykiełkować po około 10 dniach. Roślina wytwarza małe, bladozielone liście, które są delikatne i łagodne w smaku, gdy są młode. W miarę wzrostu roślina dojrzeje do większego, ciemnozielonego liścia o ostrym pieprzowym smaku.

Zamów nasiona online — zawartość opakowania wystarczy na obsianie ok. 3 metrów bieżących

Zamów nasiona online, aby założyć własny ogród i cieszyć się najświeższymi warzywami prosto z własnego podwórka. Sałata musztardowa jest coraz popularniejszym wyborem wielu ogrodników przydomowych, ponieważ jest łatwa w uprawie i ma niepowtarzalny smak. Ten rodzaj sałaty rośnie szybko i można go zebrać w ciągu zaledwie kilku tygodni od wysiania nasion. Dzięki prostemu zamówieniu online możesz otrzymać wysokiej jakości nasiona sałaty musztardowej prosto pod Twoje drzwi lub do paczkomatu w mgnieniu oka.