Wybór odpowiedniego grilla ogrodowego
Grillowanie to jedna z najpopularniejszych form spędzania czasu w ogrodzie. Nic nie smakuje lepiej niż soczyste mięso czy warzywa przygotowane na świeżym powietrzu. Jednak aby cieszyć się tymi pysznymi potrawami, potrzebujemy odpowiedniego sprzętu. W dzisiejszych czasach na rynku dostępnych jest wiele rodzajów grilli ogrodowych, dlatego warto zastanowić się, jaki będzie dla nas najlepszy wybór.
Pierwszym krokiem jest określenie swoich potrzeb i preferencji. Jeśli lubimy szybkie i proste grillowanie, idealnym rozwiązaniem będzie klasyczny grill węglowy. Natomiast jeśli cenią nam się wygoda i łatwość obsługi, warto zainwestować w grill gazowy. Kolejną ważną kwestią jest wielkość grilla – musimy dopasować go do ilości osób, dla których będziemy przygotowywać posiłki. Warto również zwrócić uwagę na materiał wykonania – najlepszym wyborem będą grille ze stali nierdzewnej, ponieważ są odporne na warunki atmosferyczne i łatwe w utrzymaniu czystości.
Najlepsze sposoby na wykorzystanie grilla ogrodowego
Po zakupie odpowiedniego grilla ogrodowego, czas przejść do przygotowania pysznych burgerów. Oto kilka sprawdzonych przepisów, które z pewnością przypadną do gustu Twoim gościom.
Pierwszym krokiem jest wybór odpowiedniego mięsa. Najlepsze burgery powstają z mieszanki wołowiny i wieprzowiny, w proporcji 70:30. Mięso należy dokładnie wymieszać, aby uzyskać jednolitą konsystencję. Następnie formujemy kotlety o grubości około 2 cm i delikatnie dociskamy środek, aby uniknąć ich odkształcenia podczas grillowania.
Przepisy na najlepsze burgery z grilla ogrodowego
Burger z serem i bekonem – na rozgrzanym grillu grillujemy kotlety z obu stron przez około 4-5 minut. Na ostatnią minutę grillowania układamy na nich plasterki sera żółtego i bekonu. Podajemy w bułce z sałatą, pomidorem i sosem barbecue.
Burger z warzywami – na rozgrzanym grillu grillujemy kotlety przez około 3-4 minuty z każdej strony. W tym czasie na ruszcie grillujemy pokrojone w plastry papryki, cebulę i bakłażana. Podajemy w bułce z dodatkiem sałaty, sosu czosnkowego i grillowanych warzyw.
Teraz już wiesz, jak wybrać odpowiedni grill ogrodowy oraz jak przygotować pyszne burgery. Nie pozostaje nic innego, jak zaprosić znajomych i cieszyć się wspólnym posiłkiem na świeżym powietrzu. A jeśli szukasz inspiracji na zakup grilla ogrodowego, koniecznie odwiedź stronę Home&Green, gdzie znajdziesz wiele ciekawych propozycji.
